Resep Tongseng Sapi yang Bisa Membuatmu Selalu Nambah Nasi!

Siapa yang sedang tidak selera makan hari ini lalu mencoba mencari resep makanan enak dan sampi di artikel ini? Kamu nggak salah alamat karena tongseng selalu bisa diandalkan untuk urusan menambah selera makan. Apalagi tongseng daging, gurihnya pasti bikin nagih. Dengan bumbu rempah yang cukup lengkap, tak heran tongseng mampu merayu setiap lidah untuk menyantap … Read more Resep Tongseng Sapi yang Bisa Membuatmu Selalu Nambah Nasi!

5 Resep Sate Kambing Empuk, Sudah Enak Meski Tanpa Saus Kacang

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

Menu sate adalah sajian khas Indonesia yang sebenarnya baru terkenal pada abad 19 setelah pedagang Arab dan India memperkenalkan kebab. Kata sate pun diperkirakan berasal dari bahasa tamil, catai yang berarti daging. Sate merupakan modifikasi dari penganan asing tersebut dengan sentuhan Indonesia yaitu bumbu rempah pada daging yang akan dibakar. Kelezatan sate khas Indonesia pun … Read more 5 Resep Sate Kambing Empuk, Sudah Enak Meski Tanpa Saus Kacang

4 Resep Gulai Kambing Istimewa, Sajian Sedap yang Kaya Rempah

Saat idul adha tiba, stok daging kambing yang kita dapat biasanya tiba-tiba meningkat tajam. Masjid di kanan-kiri sama-sama memberi. Kita sebagai penerima kadang sampai bingung mau dimasak apalagi daging kambingnya karena masih tersisa cukup banyak. Kalau masih bingung mau masak apa, gulai kambing mungkin jawaban yang paling tepat. Gulai kambing juga sangat identik dengan perayaan … Read more 4 Resep Gulai Kambing Istimewa, Sajian Sedap yang Kaya Rempah

4 Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto yang Ramah di Kantong

Resep Sapi Lada Hitam Sajian Sedap

Kalau mendengar menu Sapi Lada Hitam, yang terbayang di benak kita mungkin adalah daging sapi yang tersaji di atas hot plate dengan baluran saus lada hitam yang pedas. Selain terbayang kelezatannya, pasti terbayang juga berapa ongkos yang harus dikeluarkan untuk membayarnya juga bukan? Makanan ‘berwajah’ hot plate hampir selalu menajadi momok untuk dompet. Padahal kalau … Read more 4 Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto yang Ramah di Kantong

7 Resep Bakso Sapi, Sajian Paling Lezat di Musim Hujan

Resep Bakso Sapi Terlezat

Kalau musim hujan sudah mulai masuk, sepertinya tidak ada makanan yang lebih enak dibandingkan dengan bakso. Makanan yang berasal dari Tiongkok ini selalu bisa menghangatkan tubun sekaligus menggugah selera makan di kala hujan. Bakso berasal dari daging giling yang dibumbui dan dicampur tepung kemudian dibulatkan dan direbus. Setelah matang bakso biasa disajikan bersama mie, daun … Read more 7 Resep Bakso Sapi, Sajian Paling Lezat di Musim Hujan

4 Resep Tongseng Kambing Anti Prengus, Nggak Usah Takut Enek Lagi

Resep Tongseng Kambing Khas Solo

Banyak orang tidak suka atau menghindari konsumsi daging kambing karena baunya prengus dan bikin enek. Beberapa orang bahkan sudah tidak tahan saat mencium bau kambingnya dari jarak yang cukup jauh. Sebagian lain sampai pusing dan ada juga yang muntah. Tapi banyak juga yang sangat menyukai daging kambing, kalau ada kambing dan sapi, bahkan lebih memilih … Read more 4 Resep Tongseng Kambing Anti Prengus, Nggak Usah Takut Enek Lagi

4 Resep Semur Daging Paling Nikmat untuk Sajian Keluarga Hari Ini

resep semur daging

Hidangan yang telah ada sejak abad ke-9 ini awalnya digunakan untuk memasak daging kerbau, terutama di Madura. Tidak menggunakan kecap, karena waktu itu belum ada di Nusantara. Lalu pada abad ke-10 datanglah imigran Tiongkok yang membawa kecap asin. Setelah menikah dengan pribumi yang menyukai rasa manis, lama-kelamaan dibuatlah kecap manis. Dari kecap manis inilah semur … Read more 4 Resep Semur Daging Paling Nikmat untuk Sajian Keluarga Hari Ini

4 Resep Rendang Daging, Makanan Paling Enak di Dunia

Entah sudah berapa kali rendang daging memperoleh gelar kehormatan sebagai makanan paling enak di dunia. Rasanya yang kaya akan rempah dibalut kuah kental yang juga sangat terasa bumbunya, memang membuat banyak orang jatuh cinta. Bukan hanya karena bahan utamanya adalah daging. Kepopuleran rendang daging justru karena bumbunya yang dimasak begitu lama dan banyak ragamnya. Bisa … Read more 4 Resep Rendang Daging, Makanan Paling Enak di Dunia

2 Resep Nasi Tim, Hidangan Lezat nan Bergizi Khas Oriental

Resep Nasi Tim Ayam

Nasi Tim. Mendengar namanya saja, kita langsung terasosiasi dengan makanan untuk bayi atau sarapan orang yang kurang sehat. Padahal tidak semestinya begitu. Nasi tim juga cocok lho untuk dinikmati siapa saja. Rasan yang gurih dan tekstur yang lembut tentu membuat selera makan tergugah. Apalagi jika disajikan ketika masih hangat. Cara membuat nasi tim sangatlah mudah. … Read more 2 Resep Nasi Tim, Hidangan Lezat nan Bergizi Khas Oriental

2 Resep Nasi Mandhi Istimewa, Hidangan Nasi Aromatik Khas Hadramaut

Resep Mandhi Spesial

Nasi Mandhi merupakan hidangan khas Hadramaut Yaman yang terdiri dari nasi, daging, dan beberapa rempah. Kini, nasi mandhi juga biasa dinikmati di beberapa negara lain, seperti Mesir, Turki, India, hingga Indonesia. Daging yang digunakan untuk nasi mandhi juga beragam. Mulai dari sapi, kambing, domba, unta, sampai ayam. Untuk domba dan kambing yang digunakan umumnya masih … Read more 2 Resep Nasi Mandhi Istimewa, Hidangan Nasi Aromatik Khas Hadramaut