3 Resep Rawon Daging Khas Jawa Timur yang Rasanya Melegenda

Resep Rawon Daging Legendaris

Rawon merupakan salah satu masakan Indonesia yang cita rasanya sangat khas. Selain aroma rempah yang unik, kuah hitamnya yang berasal dari kluwek ini pun menjadi ciri khas masakan rawon. Pada umumnya hidangan rawon terdiri dari potongan daging dan kuah hitam yang menggugah selera. Namun hidangan rawon saat ini sudah bervariasi menyesuaikan selera masyarakat. Ada yang … Read more 3 Resep Rawon Daging Khas Jawa Timur yang Rasanya Melegenda

3 Resep Sop Buntut Istimewa yang Bisa Menghangatkan Suasana

Resep Sop Buntut Sapi

Sop buntut merupakan salah salah satu sajian sop yang paling disukai masyarakat. Cita rasa khas daging yang ada pada ekor sapi memberikan sensasi gurih dan tekstur yang unik dibandingkan dengan bagian daging sapi lain. Perpaduan rempah dan sayur dalam kuah yang khas juga menambah kelezatan kuliner satu ini. Banyak yang menganggap bahwa sop buntut ini … Read more 3 Resep Sop Buntut Istimewa yang Bisa Menghangatkan Suasana

4 Resep Soto Betawi Spesial, Penggugah Selera Makan Siangmu

Resep Soto Betawi Santan

Entah ada berapa banyak soto di Indonesia. Di Jawa tengah kita mengenal soto Sokaraja, soto Kudus, tauto Pekalongan dan masih banyak lagi lainnya. Jawa Timur pun mengunggulkan berbagai ragam soto dengan tambahan koya dan telur sebagai ciri khas kuahnya. Sebut saja di antaranya ada soto Lamongan, soto Surabaya, dan soto Madura. Bahkan dalam satu daerah … Read more 4 Resep Soto Betawi Spesial, Penggugah Selera Makan Siangmu

Nggak Bikin Eneg, Inilah 6 Resep Soto Daging yang Enak

resep soto daging

Meski banyak yang suka soto daging, tak jarang ada juga yang menghindarinya. Kuah yang pekat akibat kaldu daging biasanya akan membuat beberapa orang yang sensitif menjadi eneg atau sedikit mual. Kalau sudah eneg, tentu makan jadi tidak nikmat, apalagi sampai kenyang. Nah untuk membuat soto daging yang enak dan gurih ada beberapa hal yang perlu … Read more Nggak Bikin Eneg, Inilah 6 Resep Soto Daging yang Enak

4 Resep Tongseng Sapi yang Bisa Membuatmu Selalu Nambah Nasi!

Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan

Siapa yang sedang tidak selera makan hari ini lalu mencoba mencari resep makanan enak dan sampai di artikel ini? Kamu nggak salah alamat karena tongseng selalu bisa diandalkan untuk urusan menambah selera makan. Apalagi tongseng daging, gurihnya pasti bikin nagih. Dengan bumbu rempah yang cukup lengkap, tak heran tongseng mampu merayu setiap lidah untuk menyantap … Read more 4 Resep Tongseng Sapi yang Bisa Membuatmu Selalu Nambah Nasi!

5 Resep Sate Kambing Empuk, Sudah Enak Meski Tanpa Saus Kacang

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

Menu sate adalah sajian khas Indonesia yang sebenarnya baru terkenal pada abad 19 setelah pedagang Arab dan India memperkenalkan kebab. Kata sate pun diperkirakan berasal dari bahasa tamil, catai yang berarti daging. Sate merupakan modifikasi dari penganan asing tersebut dengan sentuhan Indonesia yaitu bumbu rempah pada daging yang akan dibakar. Kelezatan sate khas Indonesia pun … Read more 5 Resep Sate Kambing Empuk, Sudah Enak Meski Tanpa Saus Kacang

4 Resep Gulai Kambing Istimewa, Sajian Sedap yang Kaya Rempah

Saat idul adha tiba, stok daging kambing yang kita dapat biasanya tiba-tiba meningkat tajam. Masjid di kanan-kiri sama-sama memberi. Kita sebagai penerima kadang sampai bingung mau dimasak apalagi daging kambingnya karena masih tersisa cukup banyak. Kalau masih bingung mau masak apa, gulai kambing mungkin jawaban yang paling tepat. Gulai kambing juga sangat identik dengan perayaan … Read more 4 Resep Gulai Kambing Istimewa, Sajian Sedap yang Kaya Rempah

4 Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto yang Ramah di Kantong

Resep Sapi Lada Hitam Sajian Sedap

Kalau mendengar menu Sapi Lada Hitam, yang terbayang di benak kita mungkin adalah daging sapi yang tersaji di atas hot plate dengan baluran saus lada hitam yang pedas. Selain terbayang kelezatannya, pasti terbayang juga berapa ongkos yang harus dikeluarkan untuk membayarnya juga bukan? Makanan ‘berwajah’ hot plate hampir selalu menajadi momok untuk dompet. Padahal kalau … Read more 4 Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto yang Ramah di Kantong

7 Resep Bakso Sapi, Sajian Paling Lezat di Musim Hujan

Resep Bakso Sapi Terlezat

Kalau musim hujan sudah mulai masuk, sepertinya tidak ada makanan yang lebih enak dibandingkan dengan bakso. Makanan yang berasal dari Tiongkok ini selalu bisa menghangatkan tubun sekaligus menggugah selera makan di kala hujan. Bakso berasal dari daging giling yang dibumbui dan dicampur tepung kemudian dibulatkan dan direbus. Setelah matang bakso biasa disajikan bersama mie, daun … Read more 7 Resep Bakso Sapi, Sajian Paling Lezat di Musim Hujan

4 Resep Tongseng Kambing Anti Prengus, Nggak Usah Takut Eneg Lagi

Resep Tongseng Kambing Khas Solo

Banyak orang tidak suka atau menghindari konsumsi daging kambing karena baunya prengus dan bikin enek. Beberapa orang bahkan sudah tidak tahan saat mencium bau kambingnya dari jarak yang cukup jauh. Sebagian lain sampai pusing dan ada juga yang muntah. Tapi banyak juga yang sangat menyukai daging kambing, kalau ada kambing dan sapi, bahkan lebih memilih … Read more 4 Resep Tongseng Kambing Anti Prengus, Nggak Usah Takut Eneg Lagi